Вишневая наливка в домашних условиях на водке

Порядок действий:

1. Сложить ягоды в стеклянную тару (банку объемом три литра).
2. В емкость с вишней налить спирт, не заполняя ее до предела.
3. Банку с ягодами и спиртом спрятать в погреб на 2 недели (иногда содержимое нужно взбалтывать). Если нет погреба, подойдет место в квартире, куда не проникает свет, кладовка, например.
4. По истечении двух недель все жидкое содержимое из банки аккуратно процедить в другую.
5. Содержимое первой банки, то есть ягоды, оставшиеся на марле, сложить обратно в первую емкость, засыпать сахаром, плотно закрыть.
6. Убрать обе банки в темное место еще на 14 дней (содержимое периодически взбалтывать).
7. Для того чтобы напиток не был очень крепким, в банку со спиртовым раствором долить воды.
8. Спрятать еще на 2 недели.
9. По истечении срока содержимое этой банки (спиртовая настойка с водой) перелить в ту, где находится вишня в сахаре.

Готовится напиток так:

1. Положить вишню в хорошо закрывающуюся стеклянную тару (банку или бутыль), туда же налить водку.
2. Убрать в кладовку или погреб на 2 недели настаиваться, периодически помешивать.
3. Вылить жидкое содержимое в другую емкость, ягоды же засыпать сахаром и хорошо размешать.
4. Поставить обе банки (бутыли) настаиваться в темноте еще на две недели.
5. Вишнево-сахарный сок, который получился в первой емкости, необходимо процедить.
6. Смешать водочный настой и ягодный сладкий сок, разлить по небольшим бутылкам.
7. Вишневая наливка в домашних условиях на водке готова!

Для приготовления нужно выполнить такие действия:

1. Слегка высушить ягоды под прямыми солнечными лучами или в духовом шкафу при невысокой температуре.
2. Положить ягоды, налить коньяк и насыпать сахар в большую стеклянную банку, закрыть ее.
3. Поставить банку в кладовку, не доступную для электрического и солнечного света, на 30 календарных дней. Содержимое банки иногда взбалтывать.
4. Готовую процеженную настойку, разлить по бутылкам. Не допускать нагревания бутылок, хранить максимум 3 года.

Готовить напиток следует так:

1. Положить замороженные ягоды в кастрюльку, добавить сахарный песок, размешать.
2. Оставить на 10-12 часов, чтоб вишня разморозилась и выделила сок.
3. Разлить ягоды с соком по двум большим банкам (3 литра каждая).
4. В каждую из них положить еще по 500 грамм сахара.
5. В одну заготовку добавить пакетик ванилина, в другую – столовую ложку корицы.
6. Долить в обе емкости водку/самогон, хорошо перемешать, закрыть банки.
7. Хранить без света и в холоде, через 60 дней процедить и можно пить.

Описание процесса:

1. Все сухие компоненты поместить в стеклянную емкость, размешать, залить алкоголем, закрыть емкость.
2. Оставить в темноте на пару недель.
3. Процедить, разлить по небольшим бутылкам и все, можно пробовать.

Готовка:

1. Ягоды избавить от косточек.
2. В банку положить очищенную вишню, корицу и гвоздику, налить туда водки и закрыть.
3. Оставить в темноте на 20 дней.
4. Процедить содержимое банки, тщательно отжать туда сок из вишни.
5. Добавить в получившуюся жидкость сахар, размешать, настаивать в кладовке или погребе еще семь дней.
6. Снова процедить, разлить по стеклянным бутылкам и хранить там же, где и настаивали, остудить в холодильнике, когда решите выпить.

Этапы приготовления:

1. Ягоды высыпать в кастрюлю, налить воды, дать закипеть, затем дать постоять в закрытой кастрюле 7- 8 часов.
2. Процедить, выжать из ягод сок, добавить его к ранее процеженному раствору.
3. В ягодный сок добавить сахар и прокипятить минут 5.
4. Выжать в емкость с сахарно-ягодным сиропом лимон и налить водку.
5. Закрыть емкость, оставить в темноте на пару недель и все, можно пить.

Порядок действий:

1. Ягоды освободить от костей, размять (стараться избежать большой потери сока).
2. Размятую вишню поместить в большую стеклянную тару (бутыль), положить туда гвоздику, корицу и ванильный сахар, налить спирта и водки, закрыть, взболтать и дать постоять на солнце месяц.
3. Процедить содержимое бутылки с помощью марли в другую емкость, можно в банку.
4. В бутылку с оставшимися ягодами налить мед, обмотать бутылку тканью и снова оставить на солнце на месяц.
5. Мед с ягодным соком процедить, смешать с наливкой, которая была в банке, дать настояться сутки.
6. Готовую настойку разлить по маленьким бутылочкам, хорошо закрыть их (можно даже залить сургучом, если есть возможность), хранить бутылки в темном и прохладном месте приблизительно 6 месяцев, не меньше.

Порядок шагов:

1. Ягоды освободить от костей и положить в банку, чтоб выделялся сок.
2. Засыпать сахаром и размешать.
3. Добавить гвоздику и вишневые листья.
4. Залить все содержимое бренди и взболтать, закрыть крышкой.
5. Оставить под солнечными лучами, примерно на 30-40 дней.
6. Процедить настойку, налить в бутылки, хранить в прохладе, а оставшиеся ягоды можно использовать в качестве начинки для пирогов.